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减脂食谱，三色素炒的做法

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减脂食谱，三色素炒

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现在对于主食白米饭的兴趣每况愈下，有时候甚至不想吃饭，今天的这道减脂素炒，既增加了饱腹感，又健康营养，关键是多吃也不会胖，妥妥的能量餐。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花一朵

、

红薯一个

、

玉米粒少量

、

油/橄榄油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
1.准备食材。
步骤2/19 点击查看大图
2西兰花切成小朵，红薯切成丁。
步骤3/19 点击查看大图
3起锅烧水，放入一丁点盐。
步骤4/19 点击查看大图
4.下入西兰花。
步骤5/19 点击查看大图
5.西兰花焯水，变色即可。
步骤6/19 点击查看大图
6.捞出，冲凉水，沥干水份。
步骤7/19 点击查看大图
7.重新加入清水，玉米粒焯水。
步骤8/19 点击查看大图
8.捞出，冲凉水，沥干水份。
步骤9/19 点击查看大图
9.重新加入清水。红薯焯水。
步骤10/19 点击查看大图
10.捞出，冲凉水，沥干水份。
步骤11/19 点击查看大图
11.西兰花只要花朵部分，下面的杆儿不要扔，可留着单独炒。
步骤12/19 点击查看大图
12.锅中放少量的油。
步骤13/19 点击查看大图
13.下入玉米粒。
步骤14/19 点击查看大图
14.下入红薯粒。
步骤15/19 点击查看大图
15.翻炒2分钟。
步骤16/19 点击查看大图
16.下入西兰花。
步骤17/19 点击查看大图
17.翻炒均匀。
步骤18/19 点击查看大图
18.加少量的盐。
最后一步点击查看大图
19.加少量鸡精，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1.我家里橄榄油用完了，我就将就用的菜籽油，有橄榄油的尽量用橄榄油。 2.不要炒太久了，要保持菜的鲜味。 3减肥期间我有时把这个作为主食食用，大家也可以试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-13

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