桃胶皂角米银耳羹
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美容养颜 满满胶原蛋白
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30~60分钟
| 切墩(初级)
桃胶
15颗左右
、
皂角米
一小抓
、
银耳
一朵的1/3
、
红枣
4颗
、
枸杞
适量几颗即可
、
冰黄糖
根据个人喜欢的甜度添加
、
水
600ml左右
、
玫瑰花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
1⃣️先把桃胶，皂角米用水泡一晚，最好10个小时以上。银耳大概泡1小时左右即可。注⚠️：泡桃胶的时候一定要放多一点水，因为泡开的桃胶会比原基础多很多～其次放多水来泡 也能方便后期清洗。2⃣️泡到一定时间以后最主要的就是清洗桃胶，用手顺着一个方向搅拌清洗，会浮出很多黑色的杂质，倒掉换清水以此类推清洗几遍直至干净（清洗桃胶是需要一点时间的各位小主需要耐心一点哦～）银耳和皂角米基本不用怎么清洗，过一遍水就好了3⃣️清洗完毕以后先把银耳和皂角米放入炖锅煮开后再煮个半小时左右，然后放入桃胶，红枣，冰黄糖后盖上盖子基本不用管它啦，大概熬个一个小时左右就能看到它的色泽和黏稠度啦～关火就好啦，可根据情况再多熬半小时口感会更好哦4⃣️最后就是关火放入几颗枸杞和撒上一些玫瑰花瓣（就平时泡花茶的那种玫瑰花）这既能美颜也能在这碗糖水羹中增加香味哦。好啦大概就这么多啦～吃完这碗美容羹就早点睡个美容觉吧晚安啦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-12
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