萌萌哒熊掌汤圆
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步骤1/14
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准备好所有材料，面粉我分成两份，每份都是50克
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步骤2/14
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白糖倒入少许温水融化
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步骤3/14
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倒入一份糯米粉（50克），慢慢加入温水，用勺子搅拌成团，用手揉搓成光滑的面团
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步骤4/14
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剩下的另外一份糯米粉（50克），加入可可粉搅拌均匀，慢慢倒入温水揉搓成光滑的面团
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步骤5/14
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这是揉好的两个面团
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步骤6/14
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取一小块白色糯米团揉圆并压扁
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步骤7/14
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再用可可糯米团分别揉成3个小圆球和1个稍微大点的圆球
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步骤8/14
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用稍微大点的圆球压扁做掌心
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步骤9/14
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3个小圆球压扁做脚指
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步骤10/14
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做的时候一定要先做白球，再做可可味的，不然手掌心搓白色球的时候会粘上可可粉的颜色
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步骤11/14
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一半做成这种颜色的熊掌
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步骤12/14
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煮汤圆的时候必须水开了才能下锅，以免汤圆散掉
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步骤13/14
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汤圆可以加点糖，或者倒入牛奶中更好吃
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最后一步
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萌萌哒熊掌汤圆
两种面团黏合的时候如果比较干就沾一下水
做的时候一定要先做白球，再做可可味的，不然手掌心搓白色球的时候会粘上可可粉的颜色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-12
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