烤薯条,夏天少吃点油炸
夏天的时候虽然想吃点零食,可是油腻的总是不好,一直在纠结要不要再添置一款空气炸锅,现在用这个办法,烤箱整的太万能了!
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先把土豆切成小手指头粗的薯条!
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用水冲掉上面的淀粉。最好流水冲洗,这样会比较干净!
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煮点水,加入少量的盐,我的薯条不太多,加的比较少,土豆越多加的盐越多。
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把土豆条放到锅里煮1分钟。不能煮软了,要保持硬的状态!捞出!
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将土豆捞出,并晾干水分。
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将晾干水分的土豆装到保鲜袋中,加入少量的玉米油或者花生油。使劲摇晃口袋。
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把它们分开摆放在烤盘上。
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烤箱200度,20分钟!记得要预约哦。
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步骤9/10
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一直烘烤,根据烤箱的具体温度,薯条有一些角上变焦,就可以了!
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最后一步
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配上番茄酱,一份超级少油的薯条就做好了!不用羡慕空气炸锅的少油炸薯条!烤箱真的很万能!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-12
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