苹果杏仁小饼干(苹果司康)
酸甜好滋味。
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步骤1/8
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苹果切丁备用;
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步骤2/8
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软化的黄油放入盆中;
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步骤3/8
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放入低筋面粉、泡打粉、盐和糖;
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步骤4/8
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用手搓揉成面包糠状;
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步骤5/8
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放入苹果丁;
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步骤6/8
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用手略微抓匀之后加入牛奶;
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步骤7/8
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再次抓匀之后,分成15克左右一个的小面团,放在烤盘上;
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最后一步
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上面插上一些大杏仁片,再撒一些细砂糖,放入预热好170度的烤箱中层,大约烤20分钟,表面金黄即可。
1、因为面团略厚,所以也可以降低烤箱的温度增加烘烤的时间,这样中间更容易烤透;
2、苹果不要切得太大,否则不好成团。
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发布于 2019-07-12
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