紫薯泥酸奶坚果塔(减脂美食)
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美丽又美味的减脂餐。做起来也很方便呦。(๑•ั็ω•็ั๑)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
紫薯洗净削皮，大紫薯就切块 放入蒸锅蒸熟，大概蒸10多分钟，根据实际情况，蒸到用筷子可以轻易穿透即可。
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最后一步
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蒸熟的紫薯放在大碗里，用工具压成泥，压泥的时候加入少量牛奶，使紫薯泥更绵密，加牛奶的时候不要一下加太多。可以根据需要少量多次加入。最后用模型做出形状，没有模型的可以用圆碗，最后倒扣在盘子里。淋上酸奶，随意撒上一把坚果果脯。或者水果块。可以放个薄荷叶点缀。由于没有我就没放了。嘻嘻。
小贴士
压泥的工具用大汤勺很好使。加牛奶的时候不要加多了。紫薯泥放碗里做造型的时候可以先铺一层保鲜膜在碗里，很方便倒扣出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-12
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