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清心润肺莲子百合鹧鸪汤

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懿依坊

鹧鸪鸟是集肉用、药用、观赏于一身的名贵野生珍禽,素有“赛飞龙”之美称,是历代帝王的营养膳食品。 当然现在我们都是吃人工饲养的哈！ 鹧鸪性温、味甘，入脾、胃、心经，具有滋养补虚、开胃化痰的作用，主治失眠、胃病、下痢、小儿疳积、咳嗽痰多等症。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新鲜莲子 100克
、
百合 1头
、
淮山药 半根
、
枸杞 约15粒
、
鹧鸪鸟 1只
、
猪瘦肉 约50克
、
蜜枣 1个
、
水 约2升
、
这份量可供4人饮用
烹饪步骤
小贴士

如果你买不到鹧鸪鸟那么你就用瘦肉替代、当然也可以只用鹧鸪鸟。这鸟现在市场上价格可不便宜、25元一只呐！不知道你们哪里什么价？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-12

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