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好吃到哭的茄汁土豆片的做法

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好吃到哭的茄汁土豆片

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今天分享一道超好吃的茄汁土豆片，番茄酱和土豆完美结合，茄汁酸酸甜甜，土豆爽脆可口，简单快手、营养美味又能减肥瘦身，赶紧收藏做起来吧~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

番茄汁 2勺

、

大青椒 1个

、

大蒜 3粒

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料：土豆2个，番茄汁2大勺，大青椒一个，大蒜3粒。
步骤2/13 点击查看大图
土豆去皮切片，泡水10分钟清洗掉淀粉。青椒切小块，大蒜去皮拍扁。
步骤3/13 点击查看大图
热锅热油，加大蒜爆香，加两大勺番茄汁翻炒10秒钟。
步骤4/13 点击查看大图
加土豆片。
步骤5/13 点击查看大图
翻炒至上色。
步骤6/13 点击查看大图
加青椒翻炒。
步骤7/13 点击查看大图
加两勺生抽，
步骤8/13 点击查看大图
一勺蚝油。
步骤9/13 点击查看大图
半勺白糖。
步骤10/13 点击查看大图
半勺鸡精。
步骤11/13 点击查看大图
加入没过食材的水煮5分钟至土豆熟透，加适量盐即可出锅。
步骤12/13 点击查看大图
收汁装盘。
最后一步点击查看大图
超级好吃，开胃又下饭，简单又快手的茄汁土豆片就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-12

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