红豆西米露
红豆有健脾利水、解毒消肿的作用, 红豆富含铁,非常适合女性食用。 红豆西米露是用红豆+西米做的甜品。 红豆含有较多的膳食纤维, 具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、 调节血糖、解毒抗癌、预防结石、 健美减肥的作用。 夏天冰品需要特别注意, 大汗淋漓不吃冰, 冰藏取食先常温放一放。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
主材料红豆,西米。红豆需洗净浸泡煮至熟透。可用电饭煲的煮粥模式,或者压力锅,怎么顺手怎么方便怎么做,前提是熟透且不烂,保持颗粒的完整,煮好滤水即可。
-
步骤2/9
点击查看大图
奶锅水煮沸入西米煮,煮5分钟,加冷水再煮至西米中间见小白点,关火焖15分钟,焖好是呈全透明状,若还是有白点,加冷水再煮一会。
-
步骤3/9
点击查看大图
透明状如图这样就表示可以。将西米倒入凉白开搅散开。
-
步骤4/9
点击查看大图
再将西米滤水。
-
步骤5/9
点击查看大图
红豆煮好熟而不烂,滤水,红豆可原味或喜甜的做成蜜红豆,做蜜红豆加一勺糖拌匀放冷藏,待用。另外准备一个能注入牛奶,并装得下西米的容器。
-
步骤6/9
点击查看大图
用了一个果饮瓶750ml的,装了西米还可以倒入100g牛奶,勉强用来浸西米,瓶口用保鲜膜封口冷藏。(等冷藏完毕喝时分装杯碗再加牛奶)冷藏2小时以上。
-
步骤7/9
点击查看大图
冷藏好,离成品就差一个碗来装。材料表可作两份,现吃现做,吃一份就做一份。
-
步骤8/9
点击查看大图
用一半的西米牛奶入碗,喜甜可入炼奶搅拌一下,再注入适量牛奶,入红豆,就是红豆西米露,即可食。
-
最后一步
点击查看大图
看看我的成品作,不放甜不加炼乳,加黄桃几片,糖水黄桃的最后几片桃肉是大功臣,很靓,完美添色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-12
红豆西米露的相关分类
红豆西米露的相关推荐
-
#15分钟周末菜#红豆西米露
154990人看过 -
【宝宝辅食】红豆西米露
39489人看过 -
夏日甜品——红豆牛奶西米露
4380518人看过 -
#夏日多巴胺饮品#牛奶西米露
162250人看过 -
水果芋圆西米露#夏日多巴胺饮品#
202969人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3239786人看过 -
芒果椰汁西米露
2033273人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜西米露
47011人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6077146人看过 -
#嗨fun暑假#芒果西米露
195330人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
523233人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10141431人看过