虾仁玉子豆腐
虾仁的鲜,豆腐的滑嫩,美味哦!
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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虾仁先加少许橄榄油和黑胡椒粒腌制10分钟左右
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步骤3/9
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把玉子豆腐切开,切片摆到盘子里
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步骤4/9
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把腌制好的虾仁放在豆腐上,洒上些青豆
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步骤5/9
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上锅蒸12分钟左右至熟即可
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步骤6/9
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蒸好的虾仁玉子豆腐,取出备用
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步骤7/9
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把蒸虾仁豆腐溢出的水倒入锅里,加入蒸鱼豉油,少许蚝油,加点水淀粉制成芡汁备用
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步骤8/9
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把芡汁淋到蒸好的虾仁豆腐上即可
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最后一步
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成品
虾仁记得提前腌制一会,这样不腥哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-12
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