白灼海虾
为了一直支持我海鲜副业的宝宝们上传的快手做法。
-
步骤1/9
点击查看大图
将虾取出，放在有洞的沥水容器里
-
步骤2/9
点击查看大图
将水龙头的水调至冷水，对着虾冲洗，直到虾全部分开，没有明显冰渣，再用冷水清洗一遍
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里防水
-
步骤4/9
点击查看大图
放几片姜
-
步骤5/9
点击查看大图
放几滴料酒（可以不放）
-
步骤6/9
点击查看大图
待水烧开放入解冻好的虾
-
步骤7/9
点击查看大图
开中火，煮4-6分钟，至虾全身呈红色
-
步骤8/9
点击查看大图
关火，捞出虾，装盘
-
最后一步
点击查看大图
来，感受下天然野生海虾的丝丝肉感，em~~~不蘸酱油就这样吃也鲜甜美味。
有几个需要注意的点如下：
1.不可以自然解冻，解冻的时间过长会影响虾的品质；
2.不可以用温水或者高温水解冻，也会影响到虾的品质；
3.虾是需要煮得时候才拿出来解冻，提前解冻放置待用的话会让虾不新鲜甚至变质；
4.待水烧开才放虾，不要冷水下锅；
5.煮的时间长了，肉会发硬，不弹牙鲜甜；
6.煮的时间不够，肉会软，不够Q弹鲜脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-12
白灼海虾的相关分类
白灼海虾的相关推荐
-
白菜面条
3206693人看过 -
番茄猪肝汤
519170人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#白灼海虾
123293人看过 -
【鸭架也不浪费】白玉鸭架汤
162917人看过 -
阳春面（含自制面条）
6560540人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3874810人看过 -
排骨土豆炖豆角
10356361人看过 -
#一学就会快手菜#蒜蓉茼蒿
217720人看过 -
鸭架汤
75088人看过 -
家常烤羊排！滋滋美味烤出来#春日露营 易享“佳”味 #
168876人看过 -
快手糖醋排骨
2838306人看过 -
鸭架炖汤
249478人看过
