凉拌鸡爪
早上下了一上午的雨,天气凉嗖嗖的,很久没有吃过零食,很想嚼点硬邦邦的,哈哈,刚好冰箱还有鸡爪,辣子油又是现成的,毫不犹豫的煮起鸡爪!鸡爪解馋,凉拌鸡爪耗时少!下雨天,悠哉悠哉的啃鸡爪,好不惬意!
-
步骤1/12
点击查看大图
集体照!
-
步骤2/12
点击查看大图
爪子去掉指甲,剁小块,尽可能小,比较好入味!
-
步骤3/12
点击查看大图
大料小葱姜片鸡爪冷水下锅!
-
步骤4/12
点击查看大图
大火烧开,猛煮十五分钟以上!
-
步骤5/12
点击查看大图
提前准备一盆冰水!富含胶原蛋白的食物都需要冰镇才有爽口弹牙的口感!
-
步骤6/12
点击查看大图
煮好的鸡爪冲几次冷水洗干净油后放进冰水进行冰镇,最好能冰半小时以上!
-
步骤7/12
点击查看大图
拌料,可以放自己喜欢的素菜,宝宝觉得莴笋爽脆肥甜的,跟鸡爪搭配可以减少鸡爪带来的肥腻感!
-
步骤8/12
点击查看大图
冰镇了一个小时的鸡爪,沥干水!
-
步骤9/12
点击查看大图
全体成员集合!
-
步骤10/12
点击查看大图
愉快的搅拌,哈哈,又有得吃了!
-
步骤11/12
点击查看大图
上盘了!
-
最后一步
点击查看大图
换个方向再来一个!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-11
凉拌鸡爪的其他做法
-
#女神野餐记#黄瓜凉拌鸡爪
-
凉拌鸡爪
-
捞汁凉拌鸡爪#珍选捞汁 健康轻食季#
-
#测测你的夏日美食需求#夏日香辣开胃菜:凉拌凤爪,凉拌鸡爪
-
#夏天夜宵High起来!#追剧必备小零食|网红凉拌鸡爪
-
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬凉拌鸡爪
凉拌鸡爪的相关分类
凉拌鸡爪的相关推荐
-
肉酿豆腐泡
2228232人看过 -
凉拌鸡爪
150040人看过 -
#巨下饭的家常菜#吃一口就爱上的酿豆腐
127474人看过 -
凉拌鸡爪
15042人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芋泥香酥鸡
184219人看过 -
蒜香烤茄子
2029738人看过 -
#夏日多巴胺饮品#柠檬茶
124777人看过 -
汤鲜味美!适合天热的刮油神汤!丝瓜蘑菇汤
294445人看过 -
【虾饺】
572653人看过 -
#嗨fun暑假#石锅鱼,这个暑假最不容错过的美食
224781人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芋泥香酥鸭
185019人看过 -
虾饺
1754541人看过