芒果酸奶雪糕 ,绵密无冰渣
又到了炎炎夏日,唯有雪糕最爱了~^ ^,今天分享一个绵密无冰渣的雪糕,制作简单,十分美味。 食材也十分的简单,只需要酸奶以及芒果,或者其它水分较少的水果~,制作出来的雪糕口感很棒!
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步骤1/12
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芒果去皮放到大碗中。
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步骤2/12
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切成小块。
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步骤3/12
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放入容器中
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步骤4/12
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用搅拌棒或者是果汁机打成泥。
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步骤5/12
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加入酸奶,酸奶我用的是原味酸奶,有糖,如果是自己做的或者是无糖酸奶,可以适当加入些糖,但是本身芒果就十分甜了。
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步骤6/12
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芒果泥和酸奶继续搅打,充分混合。
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步骤7/12
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模具插入雪糕棒后,放入刚才的酸奶芒果泥,填满。
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步骤8/12
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轻轻的震一震气泡,盖好盖子。
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步骤9/12
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放到冰箱的冷冻区,冷冻12小时以上。
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步骤10/12
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脱模,开始享用吧。
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步骤11/12
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夏日最爱
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最后一步
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好吃~
1、如果用破壁机的话,可以直接放入芒果和酸奶开启奶昔程序,做出来的雪糕更加细腻。2、酸奶尽量是那种浓稠的酸奶,做出来的雪糕无冰渣,十分绵密。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-11
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