蒸蛋糕
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平时都是用低筋面粉做蛋糕，但其实用饺子粉做出来的蛋糕更有嚼劲更松软更好吃
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烹饪步骤
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步骤1/11
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鸡蛋分离
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步骤2/11
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打发蛋清的容器要无油无水
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步骤3/11
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加点柠檬汁没有就加点醋，几滴就可以啦。蛋清是偏碱性的，加点酸中和一下能更好的打发噢
步骤4/11
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发布于 2019-07-11
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