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猪肉粉条包子的做法

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猪肉粉条包子

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面粉少量

、

猪肉少量

、

粉条少量

、

盐少量

、

香油少量

、

葱一颗

、

十八鲜少量

、

姜几片

烹饪步骤

步骤1/5
和面：面粉里加点酵母（泡打粉也可以）再加水边搅边加，活成面团放一边醒30分钟
步骤2/5 点击查看大图
活肉馅：把粉条和肉剁碎，再把剁好的葱姜和粉条、肉拌在一起，加入盐、香油、十八鲜。剁肉的时候边剁边加点酱油，这样会更有味，颜色也好看。
步骤3/5 点击查看大图
揉面，把揉好的面，揪成一小块一小块
步骤4/5 点击查看大图
擀面皮，就跟擀饺子皮是一样的步骤
最后一步点击查看大图
把包完的包子放蒸笼上蒸40分钟就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-12

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