奶香酥脆小棍棍
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步骤1/5
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将安佳奶粉、水、酵母、高筋粉(过筛)、低筋粉(过筛)、鸡蛋,依次倒入空盆中。
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步骤2/5
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用手将盆中物品混合,揉成表面光滑的面团。
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步骤3/5
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盖上保鲜纸,压平,静置在阴凉处醒发2小时。
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步骤4/5
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将面团切割成方形,再切割成约20克的长条,缴成螺旋状,表面刷上焦糖。
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最后一步
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预热烤箱185度,烤15分钟,取出放凉即可。
在分团中,砧板上和手上,可以沾上适量面粉,防止粘黏,容易操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-11
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