胡萝卜/土豆/白萝卜鸡蛋饼(同方)
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之前用土豆丝和白萝卜做过这个烙饼都还不错。昨天买的胡萝卜还有剩就做的胡萝卜鸡蛋饼,孩子很爱吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜切丝,葱花切碎,打两个鸡蛋
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步骤2/4
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放入适量面粉,不要一次就全部倒入,以免太多影响口感。放适量盐,撒一点胡椒粉,搅拌均匀。我是没有额外加水,两个人吃两个鸡蛋的水分够了
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步骤3/4
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锅内放适量油烧热,把调好的面糊慢慢倒入锅内,火不要开太大,中小火烙成两面微焦,熟透后切块装盘即可
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-11
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