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自制紫薯粉

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相信做烘焙或者平时做面食的朋友都会经常用到紫薯粉,把紫薯添加到面粉中可以做出颜色非常漂亮的面食。虽然网购也能买到紫薯粉,但是估计都会添加了其他一些东西不会是纯正的紫薯粉。想得到百分百纯紫薯粉还是自己在家里撸起来吧!自己做的绝对天然,放心,健康。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、因为光线的问题所以紫薯拍出来的图片颜色有点不同,别问我为啥颜色不一样o(^▽^)o 2、如果烤箱有低温烘烤的可以直接放在烤箱中烘干。最好切得薄点,烘干的时间会相对短些。或者可以将紫薯碾成泥状后再弄成片状烘烤,时间会更短。 3、打粉过筛后将粗的再放进破壁机再打再过筛,直到得到自己满意的紫薯粉。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-11

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