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清凉酸梅汤

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夏季最热的时候到了，进入暑热的阶段，人们开始注意养生，酸梅汤是解暑止渴的佳饮。 时常喝一杯酸梅汤不仅可以去油解腻，还可以健脾开胃，提神醒脑。随着酸梅汤越来越受人们的喜爱，市场上各色各样的酸梅汤也越来越多，鱼龙混杂，人们越来越担心自己所选择的产品是否是最原汁原味儿的。那么其实我们自制酸梅汤就可以放心得多了。 一般来说，配料越自然的酸梅汤越健康。正宗的酸梅汤是用上好的乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草等原料和冰糖一起熬制出来的 。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
乌梅 25g
、
山楂 20g
、
陈皮 2克
、
甘草 5g
、
洛神花 6个
、
冰糖 80g
、
蜂蜜 20g
、
桑葚 5g
、
薄荷 2g
、
干桂花 2g
、
矿泉水 3000ml
烹饪步骤
小贴士

酸梅汤煮的时间可以根据自己口味的浓淡来增减，煮得越久当然味道越浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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