山药猪尾红枣汤
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步骤1/7
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猪尾洗干净,焯水或者用沸水烫一边,去血水之后洗干净放进锅里。
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步骤2/7
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锅中放入适量水,加入姜片和拍扁的蒜瓣,倒入少量料酒,开始煲汤。
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步骤3/7
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山药去皮切块备用,泡在水里可以防止山药变色。
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步骤4/7
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汤煲了半个小时后已经开始变成白色啦,这时候加入山药和红枣,继续煲。
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步骤5/7
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枸杞洗净备用。
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步骤6/7
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加入山药和红枣后煲半个小时,快煲好的时候再加入枸杞,最后根据喜好加入适量盐。
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最后一步
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汤煲好啦!闻着就很香!而且很有营养哦!
加入料酒的同时可以加几滴白醋。枸杞一定要汤快煲好了才放哦,因为煮久了会煮碎的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
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