清蒸鲟鱼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
摊主只处理了鱼腹,回家80度开水烫皮,然后拔五路大鱼鳞,最好用尖嘴钳,(请家里先生拔,他直接用手指抠扯,没弄干净,我来一弄就光荣受伤了️),然后用钢丝球搓洗细鱼鳞,最后用清水洗干净,用盐、白醋码匀静置29分钟。期间准备姜片、葱丝(没有大葱了用小葱代替)香菜
-
步骤2/4
点击查看大图
取干净鱼盘,把姜片码放在盘底鱼要接触的地方,把码好的鱼清洗干净,滴干水分肚朝下摆放好。蒸锅水开后,连盘子一起放入蒸锅,加盖,中火蒸8-13分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
时间到后,取出鱼盘,将盘中多余的水倒出,只留小部分,将香菜、葱码放在鱼上,最后码放一小把花椒,炒锅放入植物油,油温升高后,泼在花椒葱上,最后淋上蒸鱼豉油。
-
最后一步
点击查看大图
营养价值极高的美味呈上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
清蒸鲟鱼的其他做法
清蒸鲟鱼的相关分类
清蒸鲟鱼的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#火腿鲟鱼汤
144629人看过 -
家庭版三汁焖锅一鲟鱼
30141人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
818216人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
724986人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
226419人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5820128人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
379084人看过 -
鱼香肉丝
5998710人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6083899人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80227358人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
386530人看过 -
红烧鲟鱼
120529人看过