家庭版黄焖鸡
原来看见满大街都是黄焖鸡米饭的店铺,一直好奇怪,怎样的美食呢,如此受人欢迎。有次偶尔点外卖吃了一回,果然不错啊!可惜量太少,今天好馋这口,自己家简单做起来!菜谱中用了很多的“适量”,包括所有的配菜量,其实根据自己家的口味来就好了啊!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡腿切块,凉水浸泡30分钟,捞出控水,加入料酒、生抽,腌制30分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
干香菇、木耳泡发,水不要倒掉。所有配菜改刀备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
炒锅烧热,放入姜片、鸡块,翻炒变色,3分钟左右,将鸡块倒入砂锅,倒入香菇水,水以没过鸡块一指为宜。
-
步骤4/8
点击查看大图
大火烧开,捞净血沫。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入香菇,加冰糖、老抽、盐调味,烧开后盖盖改小火,焖煮15分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入所有配菜,土豆、鱼豆腐可以放在下面。
-
步骤7/8
点击查看大图
要是吃微辣可以再放入几个干辣椒。盖盖再焖煮5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开盖,再次根据自己口味调味,撒入香葱,就OK了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
黄焖鸡的其他做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
家庭版黄焖鸡米饭
136822人看过 -
家庭版黄焖鸡
100603人看过 -
家庭版黄焖鸡好吃到汤汁都不放过,再也不用叫外卖了❗️
1286745人看过 -
家庭版黄焖鸡
343301人看过 -
五花肉炒豆芽
167201人看过 -
#肉食主义#家庭版黄焖鸡
76771人看过 -
家庭版快速黄焖鸡
54878人看过 -
家庭版黄焖鸡
112583人看过 -
#蓓妮妈妈美味#⭐️炒菜心⭐️
182282人看过 -
木耳炒腐竹
20847人看过 -
糖醋排骨
35750714人看过 -
清炒绿豆芽(附炒豆芽不出水的方法)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
270353人看过