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香菇粉

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猪肝粉太腥,大宝不爱吃,做点香菇粉来搭配
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烹饪步骤
小贴士

1.用水焯过的香菇做粉 优点:香菇里含有大量嘌呤,用水焯过后嘌呤含量会少很多,吃起来更健康点 缺点:香菇味道就没有那么浓了,营养成分也会随着水就是一部分,还有就是打粉特别不容易,最后会有一些颗粒特别硬,像石子一样,也不知道就有这种效果,还是我的破壁机刀片不太锋利了 2.直接炒干打粉 优点:香味浓厚,特别特别香,颜色也要美观些 缺点:嘌呤含量高 大家可以根据自己的需要来做

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-10

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