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甘蔗木瓜炖银耳的做法

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甘蔗木瓜炖银耳

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干银耳半朵

、

无花果 40g

、

莲子 50g

、

甘蔗两节(约200g)

、

小木瓜约200g

、

黄冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
木瓜不要挑太熟的，以免煮溶。木瓜去皮去瓤切成小丁备用
步骤2/8 点击查看大图
银耳提前浸泡2小时以上，剁碎
步骤3/8 点击查看大图
甘蔗去皮，一开四
步骤4/8 点击查看大图
甘蔗，银耳，无花果，莲子一并放入汤锅
步骤5/8 点击查看大图
加入适量清水，大火烧开后转小火煮40分钟
步骤6/8 点击查看大图
倒入准备好的木瓜丁，小火再煮10分钟，放入冰糖调味即可
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

木瓜不要挑太熟的，以免煮溶了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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