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黑芝麻丸的做法

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黑芝麻丸

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老公最近连续加班，我除了每天给保证他的晚饭，午饭，额外在做一点补品。最近看各种明星全都在吃的黑芝麻丸。自己制作的话，又是无添加，又营养。废话少说，一步一步，制作起来吧！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

黑芝麻 100g

、

黑豆 100g

、

山楂干少许

、

蜂蜜 200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒸锅放笼屉布，黑芝麻洗净放上去，放点山楂干，蒸个15分钟。
步骤2/9 点击查看大图
黑豆炒熟，再小火炒3分钟
步骤3/9 点击查看大图
我家只有刨冰机，用上！打碎黑豆黑芝麻及山楂。
步骤4/9 点击查看大图
打碎后的黑芝麻加黑豆加山楂，香气四溢
步骤5/9 点击查看大图
我选的普通超市蜂蜜加上药用蜂蜜，既然要做补品嘛，就要用点有药用价值的，但这个蜂蜜很贵，而且是块状的（看右半勺），所以我添加了两勺进去，其余150G都是普通蜂蜜。
步骤6/9 点击查看大图
用巨小的火，最小的火，熬啊熬，不停的搅拌，6分钟即可。
步骤7/9 点击查看大图
倒入粉末们，开始揉小丸。
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
包上锡纸，一堆黑芝麻做好了~

小贴士

1.粉末越细越好，我家没有专业的料理机，有些粗糙出来但不影响食用。 2.一天一粒（我捏的比较大),吃多了会上火哟！ 3. 放些山楂会更开胃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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