腰果曲奇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将软化的安佳黄油和糖搅打后,加入蛋黄、低筋粉、泡打粉、盐再进行搅拌,成为面团。
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步骤2/4
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冷藏2个小时后,将面饼取出擀成圆条状。
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步骤3/4
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将圆条状面团切成25克厚片状,稍稍压扁整圆后,撒上腰果,平铺在烤盘上。
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最后一步
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预热烤箱190度,烤15分钟,取出放凉即可。
小贴士
取出冷藏后的面团,案板上可以撒上适量面粉或包上保鲜膜进行操作,防止粘黏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
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