熊掌冰淇淋
做蛋糕剩了一些奶油和巧克力淋面酱 不能浪费呀！ 大夏天想想最不可缺少的就是冰淇淋啦，女儿吵着吃。 将就材料做起来吧！
-
步骤1/15
点击查看大图
淋面用的巧克力没用完，可以放熊熊模具把爪子先做出来。然后放冰箱冷冻
-
步骤2/15
点击查看大图
2个蛋黄加入柠檬汁和细砂糖，用打蛋器打发发白
-
步骤3/15
点击查看大图
我用的土鸡蛋蛋黄很黄，用的电动打蛋器一个打蛋头打发的。
-
步骤4/15
点击查看大图
牛奶加入玉米淀粉，隔水加热。
-
步骤5/15
点击查看大图
有小泡泡后关火
-
步骤6/15
点击查看大图
倒入打发好的蛋黄液，边打发边搅拌，以免蛋黄被烫着，不均匀。
-
步骤7/15
点击查看大图
混合后，又再次隔水加热，不断搅拌，直到有点粘稠。
-
步骤8/15
点击查看大图
打发好的淡奶油，这是我做蛋糕剩下的。如果你没有打发。需要自己倒入新鲜奶油加糖打发的。
-
步骤9/15
点击查看大图
蛋黄液冷却后，加入打发好的淡奶油。混合搅拌均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
就是搅拌好的状态，低落是有纹路的，但是会消失。
-
步骤11/15
点击查看大图
把已经冷冻好的巧克力拿出来，倒入刚刚的冰淇淋液
-
步骤12/15
点击查看大图
放入芒果，蓝莓，葡萄干等都可以。稍微震一下模具，放入冷冻室冷冻保存！
-
步骤13/15
点击查看大图
还做了这个模具的。用硅胶模具更容易脱模！
-
步骤14/15
点击查看大图
做了两个杯子的
-
最后一步
点击查看大图
还不错吧！
冰淇淋可以用各种模具，但是硅胶的最好用
要冷冻过夜哦！
蛋黄液已经消毒，可以放心食用！
水果颗粒没有可以不用加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-10
熊掌冰淇淋的其他做法
熊掌冰淇淋的相关分类
熊掌冰淇淋的相关推荐
-
牛乳冰淇淋包
573235人看过 -
冰淇淋
87587人看过 -
蜂蜜厚多士 冰淇淋面包
183628人看过 -
巧克力冰淇淋
19680人看过 -
玉米冰淇淋
35618人看过 -
夏天的冰淇淋
5016502人看过 -
冰淇淋
164848人看过 -
冰淇淋
248877人看过 -
西瓜冰淇淋
42714人看过 -
冰淇淋
40884人看过 -
只需两种食材就可以自制珍珠奶茶里的红糖珍珠
115289人看过 -
大米冰淇淋
80185人看过
