奶盖牛奶
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步骤1/10
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奶粉放入杯中
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步骤2/10
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放入少量的水搅拌均匀。
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步骤3/10
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再放入余下的水。
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步骤4/10
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放入2克白砂糖搅拌到糖融化后放冰箱冷藏至冷。
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步骤5/10
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黑巧克力加入15克淡奶油
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步骤6/10
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隔热水融化放凉待用。
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步骤7/10
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淡奶油加入10克糖打至刚出现纹路后加入刚才融化的巧克力酱继续打发。
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步骤8/10
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打发至奶油出现较深的纹路后装入裱花袋。
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步骤9/10
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在牛奶上挤上巧克力奶油,放上烤干的柠檬片装饰。
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最后一步
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成品
巧克力融化后要放凉才加入奶油中打发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
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