鸡蛋小饼干
这次打算做一款超级简单的鸡蛋小饼干,我还加入了黑芝麻,相信大家都知道,黑芝麻营养丰富,既可补钙,常吃还能乌发,好外可多了,加上鸡蛋也是补钙食物,做成饼干,既好吃又营养,可比外面好吃的多了,酥香美味,入口即化,浓浓的鸡蛋香和芝麻香,一口一个,绝对是哄娃神器。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/15
点击查看大图
鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清中加入柠檬汁
-
步骤3/15
点击查看大图
一次性加入白糖
-
步骤4/15
点击查看大图
用电动打蛋器打发至硬性发泡,提起打蛋器有小尖角的状态
-
步骤5/15
点击查看大图
加入3个蛋黄
-
步骤6/15
点击查看大图
继续打发至提起打蛋器,滴落时纹路不易消失即可
-
步骤7/15
点击查看大图
筛入低筋面粉和澳优能立多G4奶粉
-
步骤8/15
点击查看大图
加入黑芝麻
-
步骤9/15
点击查看大图
用刮刀将面糊翻拌均匀,切记不要画圈,不然会消泡
-
步骤10/15
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤11/15
点击查看大图
裱花袋剪一个小口,再均匀的挤在学厨的烤盘上,烤盘记得铺上油纸或者耐高温油布
-
步骤12/15
点击查看大图
放入预热好的烤箱,上下火150度,烘烤大约15分钟左右,具体还是以自家烤箱脾气为准,烤的时候要根据挤的面糊大小而调整
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
图二
-
最后一步
点击查看大图
图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
鸡蛋小饼干的相关分类
鸡蛋小饼干的相关推荐
-
老式鸡蛋糕
2425913人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5224299人看过 -
蜂蜜小蛋糕
3002644人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆,糯叽叽!
84818人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
247571人看过 -
#我为奥运出食力#酥掉渣的奶酥小饼干
143694人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67746774人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
947650人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74595540人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6951818人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#鲜肉小笼包(鲜嫩多汁详细调馅步骤)
161575人看过 -
黄油年糕
13651人看过