香煎土豆
家里土豆有点多,变着法弄来吃。
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步骤1/6
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准备好小土豆,洗干净煮熟
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步骤2/6
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煮熟至筷子能穿透
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步骤3/6
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小土豆剥皮备用,洋葱切丁香葱切碎备用
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步骤4/6
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用刀背把小土豆轻轻按扁,热锅下油放入土豆煎制微黄加入洋葱碎,继续煎
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步骤5/6
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还剩小半个洋葱我切大块一起煎了,加入辣椒面盐巴生抽孜然粉,中火继续翻炒,土豆越来越焦就可以出锅了
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最后一步
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很简单的香煎小土豆,动动手吧
土豆一定要煎得微焦才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
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