香菇酿鹌鹑蛋
我家娃超喜欢的一道菜……香菇和鹌鹑蛋的营养自是不必多说的啦
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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香菇去蒂,洗净备用
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步骤3/8
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洗净的香菇放蒸笼里面先蒸10分钟
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步骤4/8
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蒸好的香菇取出,把香菇水倒出来备用
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步骤5/8
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把鹌鹑蛋打到香菇上面,上锅再蒸5分钟即可
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步骤6/8
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蒸的同时,我们另取一锅,把之前倒出来的香菇水加点生抽和蚝油,加点食盐,洒点香油,调成酱汁备用
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步骤7/8
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淋入酱汁,洒上葱花就可以开动啦
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最后一步
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超好吃的哦
1、洗香菇的时候放淡盐水里面浸泡一会,洗得比较干净哦!
2、调料的用量可以根据个人的口味来调整哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
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