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番茄泡饭的做法

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番茄泡饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 250g

、

番茄 2个

、

娃娃菜 50g

、

小米椒 1-2颗

、

榨菜半包

、

火腿肠 2根

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
煮好白米饭！
步骤2/13 点击查看大图
西红柿切丁！
步骤3/13 点击查看大图
娃娃菜切丝儿。
步骤4/13 点击查看大图
小米椒切开。
步骤5/13 点击查看大图
火腿肠切片儿。
步骤6/13 点击查看大图
榨菜丝儿半包。
步骤7/13 点击查看大图
调酱，一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量番茄酱。
步骤8/13 点击查看大图
热油后加入小米椒爆一下，再倒入番茄丁儿炒出汁，可以用锅铲按压一下挤出汁。
步骤9/13 点击查看大图
倒入上面调的酱并倒入一碗水，搅拌均匀。
步骤10/13 点击查看大图
加入白米饭，搅拌均匀。
步骤11/13 点击查看大图
加入白菜丝儿。
步骤12/13 点击查看大图
加入火腿肠和榨菜。焖3-5分钟。
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

想吃肉的话可以在爆小米椒之后放肉炒一下再放番茄。最后出锅前也可以再加点白胡椒，也很香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-09

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