小熊QQ糖,用藕粉来做回小糖果吧
孩子都喜欢吃糖果,但外面买的糖果添加剂和色素太多啦!真的不放心给宝宝吃,所以就自己动手给宝宝做吧! 火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效,能保护胃壁; 而花青素具有抗氧化、抗自由基的作用,能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆的发生。 火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸,有益心脏健康。 火龙果富含的水溶性纤维有助胃肠蠕动,对便秘有辅助治疗的作用,所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。 而藕粉有清热凉血,通便止泻、健脾开胃等功效 这次就用这些做一款QQ糖给拜拜尝尝吧,自制QQ糖没添加剂和色素,可以放心给宝宝吃,适合3岁以上孩子
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步骤1/8
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把火龙果洗净切小块,放入榨汁机/料理机
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步骤2/8
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打成果汁
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步骤3/8
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倒入藕粉搅拌均匀
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步骤4/8
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加入白砂糖搅拌均匀
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步骤5/8
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倒入模具,建议用裱花袋
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步骤6/8
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开水上锅蒸15分钟
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步骤7/8
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晾凉后脱模
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最后一步
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这样就做好了,是不是很简单~
1, 火龙果的甜度/个人口味不同,糖量可以适当增减
2, 倒入模具不要太满
3, 完全晾凉后再脱模,着急的话可以放冰箱冷藏一会儿
4,我用的这种藕粉是含淀粉的那种,纯藕粉凝固效果会差点,不易成型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
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