虾皮
先生给炒了3盘鲜炒河虾,吃不完怎么办?我灵光一动,做虾皮! 前期工作请参考“鲜炒河虾”
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步骤1/5
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河虾放入烤盘摊匀
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步骤2/5
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150度,上下加热,60分钟;这中间要翻拌几次;
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步骤3/5
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60分钟后,不是很干;想吃酥脆口感的再加60分钟左右;
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步骤4/5
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左边是烤60分钟的;右边是没烤的
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最后一步
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烤120分钟以后;基本就是酥脆的啦
自己做的虾皮更放心
虾皮用的熟虾是吃不完的鲜炒河虾;
所有前期的准备请参考鲜炒河虾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
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