小暑 桂花绿豆糕
小暑是农历二十四节气之第十一个节气，几乎从这个日子开始，绿豆百合汤、莲子羹等消暑降火的甜品，就成了大家茶余饭后的佳品。我偏爱绿豆，不仅是贪恋它的消渴解暑，清甜回味之后，即可糖水亦能甜点，尤其制成绿豆糕，更是夏日里我和友人经常用来搭配茶汤的茶点。
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步骤1/8
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具体步骤见视频
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步骤2/8
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步骤3/8
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步骤7/8
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最后一步
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甜度可根据个人喜好增减，绿豆压成泥也可使用料理机直接打成泥，节省时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-08
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