绿豆糯耳莲子汤
正值盛夏,天气炎热,来一碗绿豆糯耳莲子汤再合适不过了,绿豆清火,糯耳滋润,莲子养心,浓郁的豆香,满满的胶质,粉糯的莲子,清热解暑,口口滋润爽滑又润心!
-
步骤1/9
点击查看大图
把糯耳放入清水泡发两个小时,绿豆、莲子也洗净放入清水泡两小时。
-
步骤2/9
点击查看大图
糯耳洗净去蒂,撕成小块放入电饭煲内锅。
-
步骤3/9
点击查看大图
把泡好的绿豆和莲子沥水,也放入电饭煲内锅中,加入5倍清水。
-
步骤4/9
点击查看大图
盖好电饭煲盖子,按下'煲汤'键,电饭煲开始工作,就无需看管啦!
-
步骤5/9
点击查看大图
煲汤程序结束前15分钟,放入冰糖。
-
步骤6/9
点击查看大图
电饭煲完成提示音响后,绿豆糯耳莲子汤就煲好了。
-
步骤7/9
点击查看大图
绿豆开花了,豆香浓郁,糯耳胶质满满,莲子粉糯软绵,吃上一碗,满满的幸福感。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
糯耳是银耳的一种。糯耳在涨发率上会比银耳低些,不会像银耳那样泡的非常大,但糯耳泡发后像一朵盛开的花,非常悦目。糯耳朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣,有平滑柔软的胶质皱纹,白色半透明。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
绿豆糯耳莲子汤的相关分类
绿豆糯耳莲子汤的相关推荐
-
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
229004人看过 -
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
5298933人看过 -
#夏日开胃餐#港式叉烧肉~(简易烤箱版)
300813人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#山药炒木耳
654108人看过 -
紫薯牛奶西米露
620836人看过 -
凉拌腐竹黄瓜
161742人看过 -
宝宝辅食香蕉软饼
1629048人看过 -
不到10分钟,三步搞定夏日减肥晚餐#硬核菜谱制作人#
736035人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1844063人看过 -
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶
421336人看过 -
绿豆百合莲子汤★清心下火
93377人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
904378人看过