青梅煮鸡
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30
| 切墩(初级)
嫩仔鸡、青梅、洋葱
、
番茄酱（不要用番茄沙司、泰式酸辣酱、鸡精、盐、鸡高汤
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、仔鸡洗净，切块，入开水锅焯水后捞出，用流水洗净浮沫备用2、锅内放油，七成热时放入切成粗丝的洋葱，煸炒至软后，倒入番茄酱，炒出红油，下入仔鸡，翻炒均匀，倒入鸡高汤没过菜面，放入青梅，下泰式酸辣酱、鸡精、盐调味，大火烧开后，中火焖四十分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2008-09-04
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