简单又下饭的拿手菜—肉末毛豆
夏季毛豆正应季,一道肉末毛豆下饭又简单,还可以成为自己的拿手好菜,上桌都被抢光光的哦!
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步骤1/8
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1、准备好毛豆和肉末
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步骤2/8
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2、葱姜切末
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步骤3/8
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3、热锅冷油,爆香葱姜,油不要多哦
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步骤4/8
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4、放入肉末煸炒
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步骤5/8
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5、将肉末炒至发白,放入小康牛肉酱
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步骤6/8
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6、煸炒一段时间后,放入生抽,蚝油,老抽调味
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步骤7/8
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7、添一些水,多煮一会,八分钟左右,因为汤汁泡饭才是神仙吃法哦
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最后一步
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8、放盐出锅装盘,色香味俱全
1、有的朋友喜欢用郫县豆瓣酱,但是我觉得小康牛肉酱的味道更复合,所以我都是用的牛肉酱(非广告哦)
2、这道菜傻瓜又好吃,可以作为镇场子的拿手菜
3、建议毛豆多煮一会,更入味的同时还能去除豆腥味,完全不用担心太软烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
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