是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简单又下饭的拿手菜—肉末毛豆的做法

点击查看大图

简单又下饭的拿手菜—肉末毛豆

浏览 15620 · 收藏 66

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏季毛豆正应季，一道肉末毛豆下饭又简单，还可以成为自己的拿手好菜，上桌都被抢光光的哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

毛豆 300g

、

肉末 150g

、

小康牛肉酱两勺

、

盐少量

、

蚝油一勺

、

生抽一勺

、

老抽少许

、

葱姜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、准备好毛豆和肉末
步骤2/8 点击查看大图
2、葱姜切末
步骤3/8 点击查看大图
3、热锅冷油，爆香葱姜，油不要多哦
步骤4/8 点击查看大图
4、放入肉末煸炒
步骤5/8 点击查看大图
5、将肉末炒至发白，放入小康牛肉酱
步骤6/8 点击查看大图
6、煸炒一段时间后，放入生抽，蚝油，老抽调味
步骤7/8 点击查看大图
7、添一些水，多煮一会，八分钟左右，因为汤汁泡饭才是神仙吃法哦
最后一步点击查看大图
8、放盐出锅装盘，色香味俱全

小贴士

1、有的朋友喜欢用郫县豆瓣酱，但是我觉得小康牛肉酱的味道更复合，所以我都是用的牛肉酱（非广告哦） 2、这道菜傻瓜又好吃，可以作为镇场子的拿手菜 3、建议毛豆多煮一会，更入味的同时还能去除豆腥味，完全不用担心太软烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-08

换个做法

肉末毛豆的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

肉末毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许