鲍鱼花胶焖鸡
在家也可以做的大菜,营养丰富,口味鲜香,宴请朋友倍儿有面子
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡斩块,鲍鱼洗净切花刀,小花胶加姜片上锅蒸3-5分钟,再泡2个钟
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅凉油,加入4块冰糖,小火炒出糖色
-
步骤3/7
点击查看大图
下鸡块翻炒上色,加葱姜蒜炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
加入生抽老抽耗油料酒少许盐,炒匀后加入开水没过鸡块
-
步骤5/7
点击查看大图
焖煮20分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
加入鲍鱼花胶焖10分钟,可以连壳一起焖,也可以不用壳,如果加壳就一定注意前期刷洗干净用开水烫一下
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,加上葱段出锅,胶原蛋白充足,适合全家老小的一款家庭鸡煲
小花胶先蒸再泡发得更快,鲍鱼花胶焖煮时间不要过长,才能保证口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
鲍鱼花胶焖鸡的其他做法
鲍鱼花胶焖鸡的相关分类
鲍鱼花胶焖鸡的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#莲藕花生红枣汤
147543人看过 -
煎堆
86604人看过 -
素炒双菇
875097人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
526144人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#沙茶牛肉煲(潮汕味道)
207345人看过 -
小时候的味道!西红柿土豆疙瘩汤#花式炖煮不停歇#
141127人看过 -
泰式打抛饭
12818人看过 -
腐竹菌菇煲
25058人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#咸蛋黄焗加拿大北极虾酥香,太过瘾
145673人看过 -
酱爆猪心
1006558人看过 -
莲藕排骨汤 | 一碗鲜美的暖汤
1875147人看过 -
美颜靓汤-花胶淮山茨实鸡脚汤
7366人看过