洋葱胡萝卜素馅丸子
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家里某个人酷爱吃丸子,每次去超市都买,可是超市的丸子凉了以后真心太硬,找了很多配方自己也研究了下,问了朋友,收取各种经验,终于做出来凉了也不硬的丸子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洋葱,胡萝卜,葱姜切沫,放入盐,胡椒粉调味,再把馒头切碎拌入,打入两颗鸡蛋,分次加入两百克面粉搅拌均匀,成糊状就行,忘记拍了搅拌好的步骤
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步骤2/3
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油七成热,关火,戴上手套,用虎口挤一个丸子放一个进锅里,直至放满后,开中火炸至浮起就好啦
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最后一步
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看看成品,真的很香哈
小贴士
喜欢吃其他蔬菜的也可以放别的菜进去哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
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