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煎三文鱼牛油果沙拉配小黄瓜果蔬汁

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朱莉的美味生活

每天做一个早餐女王。到底什么热爱呢？热爱就是长期坚持做一件事情，却乐此不疲，甘之如饴。坚持了一年多的早餐分享，仍兴致勃勃的要把这件事情进行下去，今天这道早餐其实复刻的是Wagas里的菜谱，毕竟拥有一间像Wagas这样的餐厅是每个好吃女生的终极梦想，第一次使用发达芝士做配料，原来口感咸香的芝士叫发达芝士，也是学习了。饮料继续为自己配了蔬果汁，这次用的是小黄瓜和西瓜，据说这款果蔬汁，可以清热解暑，是炎热夏天为自己准备的贴心饮料。很开心，又享受了一道美味早餐，在这个兵荒马乱的生活里治愈了自己。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
三文鱼 100g
、
牛油果 1个
、
地瓜 半个
、
发达芝士 50g
、
羽衣甘蓝 100g
、
蔓越莓干 20g
、
焙煎芝麻沙拉汁 5g
、
盐 5g
、
食用油 5ml
、
莳萝碎 3g
、
黑胡椒碎 3g
、
西瓜 250g
、
小黄瓜 100g
烹饪步骤
小贴士

沙拉碗底的蔬菜可以换成任意喜欢的蔬菜。烤南瓜烤到中间时翻面来烤。沙拉酱汁可以选择自己喜欢的口味。发达芝士为不太常用到的食材，做这道菜前要提前准备。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-08

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