是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
特色鲁菜-木须肉的做法 点击查看大图

特色鲁菜-木须肉

浏览 415766 · 收藏 5058
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

三旬时光

木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 100克
、
木耳 适量
、
鸡蛋 三个
、
菜椒 一个
、
盐 适量
、
葱 适量
、
生抽 一勺
、
老抽 半勺
、
胡椒粉 适量
、
十三香 适量
、
淀粉 一勺
、
水 少许
、
十三香 适量
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-08

换个做法

木须肉的相关分类

葱香味 荤菜 山楂 火腿肠 土豆饼 大闸蟹 更多

木须肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许