啤酒卤鸡蛋
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步骤1/6
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准备食材。
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步骤2/6
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加入少许盐防止破裂,煮开3分钟。
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步骤3/6
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关火焖5分钟。
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步骤4/6
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过凉水等鸡蛋冷却后剥壳,用刀在四周划一道小口。
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步骤5/6
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锅中倒入啤酒,适量生抽和低聚果糖,放入鸡蛋,大火烧开转小火,适当翻动鸡蛋使其均匀着色,烧至收汁即可。
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最后一步
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吃多了可能会醉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-07
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