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家常版煎饼果子

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煎饼馃子的做法十分简单,在家就可以轻松复制。咱们在家自己做,也无所谓什么正不正宗,只要做的好吃就可以了。通常我就是直接用家里的普通面粉,配菜也都是冰箱里有什么就用什么。除了油条、火腿肠之外,还可以用饺子皮或馄饨皮炸脆当馃箅儿,头天晚上剩的什么土豆丝呀、辣椒肉呀,统统都可以卷进去,总之,随心所欲的DIY属于自己的美食就对了!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、调好的面糊一定不要太稠,用筷子挑起来会迅速滴落,没有痕迹就是合格的面糊。如果面糊太稠的话,摊面饼的时候会很难刮平整,再有就是摊出来的面饼会比较厚。 2、喜欢吃辣味的可以撒一些辣椒面或者抹辣椒酱。 3、没有多功能锅也可以用平底锅做,这个量的面糊可以做两个煎饼果子。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-07

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