素炒黄瓜
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步骤1/8
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锅里加一点食用油,鸡蛋磕进碗里加入一点盐,用筷子搅散了倒进锅里,翻炒两面金黄就可以
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步骤2/8
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在锅里放入适量的食用油,加入生姜来爆香
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步骤3/8
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把切成片的胡萝卜放进去,进行翻炒,这个时候放胡萝卜是因为胡萝卜素的产生,食用才能吸收到
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步骤4/8
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然后把黄瓜片和黑木耳也加进去
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步骤5/8
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用铲子翻炒均匀,这几种食材都是可以生吃的,所以不需要多长时间的翻炒,看上去颜色稍有变化,然后也变软的样子,基本就可以
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步骤6/8
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加入事先炒好的鸡蛋,加入盐和鸡精
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步骤7/8
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一起翻炒均匀了就可以出锅
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最后一步
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装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-07
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