美玲粥(山药豆浆糯米粥)
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与老公在南京上学时的记忆
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将一小把糯米放入砂锅内加水煮(需煮至开花,后续继续熬制过程才容易达到看似无米的状态);同时,准备半根铁棍山药,削皮后蒸熟,约10-15分钟即可
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步骤2/6
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蒸熟后放入保鲜袋,用方便的器具(铁棍山药蒸熟后比较软绵,用擀面杖很方便)将其碾成泥
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步骤3/6
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如图,保鲜袋中的山药泥已备好
步骤4/6
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发布于 2019-07-07
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