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精解——糖醋虎皮鹌鹑蛋

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又到晚上了,忽然嘴馋糖醋那酸酸甜甜的味道了,正巧家里有才买的鲜鹌鹑蛋,做个糖醋虎皮鹌鹑蛋? 经过一番博采众长,我还是感觉大众口味的糖醋虎皮鹌鹑蛋不太适合我,总而言之吧我还是想自己改改创作一个菜谱,希望大家喜欢。 。。。。。。。 说一下哈,如果大家觉得有什么地方不仔细,欢迎大家提建议。 有部分步骤解释与图片不太相符,谅解下哈!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这道菜最有难度的步骤就是炸鹌鹑蛋和煮浆。 尽量按照步骤中所说的量 炸鹌鹑蛋是一定要小心,及时扎破那些鼓得大大的蛋。小心一点,最好戴上防护手套,穿长袖的衣服。戴上围裙~ 安全第一,煮浆的时候一定要加热到刚刚变粘稠鼓出粘稠的泡,有轻微的噗噗声而不是咕噜咕噜声。 祝各位有个愉快的夜宵,祝周末愉快,吃个蛋,酸酸甜甜的,开开心心的,为生活加油!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-07

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