轻脂大酱烤茄
上周在菜店看到绿茄子，因为颜色好看买了几颗，想烧一烧，或者蒸来吃，结果连天的高温让它们在冰箱躺了好久。眼见着就要打蔫儿了，为了拯救我茄，得行动起来！ 【小贴士】 大酱啥的已经够咸了，就不用再放盐了。
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子劈两半，划花刀。刷少量橄榄油。
-
步骤2/7
点击查看大图
放进烤箱里，盖锡纸，烤至茄肉变软。小烤箱用最高温度烤，大烤箱设定在200℃左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
大酱汁放入微波炉叮1分钟，期间需要暂停搅拌。
-
步骤4/7
点击查看大图
取出茄肉，拌入大酱汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
在茄碗里铺芝士碎和粉，装入茄肉和蛋黄、红椒圈。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入烤箱烤至芝士融化金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
撒点罗勒碎就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-07
轻脂大酱烤茄的相关分类
轻脂大酱烤茄的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#白果红薯糖水
156188人看过 -
辣椒炒肉
6582056人看过 -
梅子花雕醉罗氏虾
24764人看过 -
#肉食者联盟#一碗阳春面（快手早餐）
1007638人看过 -
#硬核菜谱制作人#鲫鱼木瓜汤
415457人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤
176072人看过 -
糖烤板栗（烤箱版）
6339655人看过 -
海带汤
271514人看过 -
#以美食的名义说爱她#猪肚笋汤
131681人看过 -
#2018年我学会的一道菜#自制糖烤板栗
250800人看过 -
#夏至日，大口吃面#阳春面
242039人看过 -
牛肉高汤越南粉 Phõ - 街头的帝皇级汤面
201880人看过
