烤箱盐焗鹌鹑蛋
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。其营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用 由于它外形小巧,又圆乎乎的,自然的呆萌,所以小孩子大人都特别喜欢。 用盐焗的办法,可以更好的提升食物原本的味道,让食材鲜味更佳的赋予滋味!
-
步骤1/6
点击查看大图
先将粗粒盐平铺在烤盘上,再撒上香料,八角要撇开。
-
步骤2/6
点击查看大图
烤箱160度,10分钟左右
-
步骤3/6
点击查看大图
烤好的香料盐少量的平铺在碗底,再依次铺上鹌鹑蛋。鹌鹑蛋提前清洗,沥干!
-
步骤4/6
点击查看大图
最后铺上所有的粗粒盐
-
步骤5/6
点击查看大图
入烤箱200度,30分钟,期间,从入水口加3次水,每次10ml左右。利用微蒸汽,让味道跟好!如果不是微蒸烤箱,延长10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
烤好后,放置1分钟左右,粗盐不是那么烫的时候再挖出鹌鹑蛋,直接食用就可以啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-07
烤箱盐焗鹌鹑蛋的其他做法
烤箱盐焗鹌鹑蛋的相关分类
烤箱盐焗鹌鹑蛋的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#盐焗鹌鹑蛋
781073人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#盐焗虾
125181人看过 -
盐焗鹌鹑蛋
494158人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5457425人看过 -
盐焗鹌鹑蛋
2392889人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18361869人看过 -
猪肉白菜炖粉条
973442人看过 -
盐焗虾
1428661人看过 -
快手糖醋排骨
2818363人看过 -
麻婆豆腐
216562人看过 -
炸蘑菇
13980670人看过 -
芝士焗红薯
3065364人看过